La Vitamina B12 (Cobalamina) – Información

Pertenece a esta vitamina un grupo de compuestos llamados cobalaminas. La cobalamina es un compuesto orgánico estable que contiene un átomo de cobalto, conocida como factor antianemia perniciosa, factor de Castle o factor proteico animal. Las principales formas de cobalaminas presentes en el organismo humano son la hidroxicobalamina, la adenosincobalamina [...]