La Cayena – Artículo informativo de Rafael Sánchez – Naturópata

CAYENA Se cuenta que cuando Cristóbal Colón llegó a América, encontró un fruto muy picante que al parecer, confundió con pimienta en vainas. Tal fruto, que en América recibía y recibe nombres como ají, o chile pertenece a la familia Capsicum. Entre ellos podemos encontrar al Capsicum baccatum, Capsicum Pubescens, [...]