José Daniel Custodio

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Suplementos vitaminicos y minerales en niños – Artículo informativo de José Daniel Custodio

Suplementos vitaminicos y minerales en niños. La conveniencia o no de utilizar suplementos a base de vitaminas y minerales en los niños, es una cuestión que familias y profesionales sanitarios se plantean cada día con mayor frecuencia, no obstante, es innegable que llevar a cabo una alimentación variada y saludable [...]

Arándano Americano – José Daniel Custodio

Arándano Americano El arándano rojo, arándano americano, o mirtilo americano, denominado en inglés cranberry, es la especie Vaccinium macrocarpon Ait., perteneciente a la familia de las Ericáceas. Sus llamativos frutos, de un intenso y característico color rojo carmesí han sido utilizados tradicionalmente en casos de fiebre, asma, pérdida de apetito, [...]

La Piña – José Daniel Custodio

La Piña La piña tropical (Ananas comosus (L.) Merril) pertenece a la familia botánica de las bromeliáceas y aunque es originaria de América del Sur, hoy día se encuentra cultivada extensivamente en la mayor parte de las zonas tropicales del globo, existiendo más de 50 variedades diferentes. Recibe el coloquial [...]

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