Lactoferrina – Información

Se la conoce como la proteína roja de la leche. Es una glicoproteína con capacidad de unirse a dos átomos de hierro férrico (Fe3+). Es estable a un pH ácido. La lactoferrina se encuentra en diversos fluidos corporales: lágrimas (1500-2000 mcg/ml), fluido seminal (500-1000 mcg/ml), moco cervical (500-1000 mcg/ml), secreciones [...]