Alfalfa

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El Alfalfa como alimento – Información

ALFALFA Según los historiadores de la botánica, la alfalfa es originaria de Oriente Medio. De allí se extendió en la más remota antigüedad por toda la zona mediterránea y desde aquí se ha difundido por el resto del mundo. Ya en el siglo V antes de nuestra era, persas y [...]

Alfalfa – Medicago Sátiva

Parte Utilizada Las sumidades aéreas. Principios Activos - Sales minerales (10%): calcio (1.750 mg/100 g), hierro (35 mg/100g), potasio (2.000 mg/100g), fósforo (250 mg/100 g), manganeso (5 mg/100 g), sodio (150 mg/100 g), sílice, zinc, etc. - Vitaminas: Vitamina C (400 mg por 100 g de hojas secas), carotenos (6-7 [...]

Alfalfa – Información Completa

La información de la Alfalfa: La alfalfa, es, sin duda, uno de los alimentos más completos y nutritivos que existen actualmente en el mercado. 1.- CONTENIDO MEDIO EN PRINCIPIOS INMEDIATOS Un 12% de proteínas de excelente calidad y gran utilidad (superior a la carne y a los huevos), un 50% [...]

Alfalfa – Información

Según los historiadores de la botánica, la alfalfa es originaria de Oriente Medio. De allí se extendió en la más remota antigüedad por toda la zona mediterránea y desde aquí se ha difundido por el resto del mundo. Ya en el siglo V antes de nuestra era, persas y griegos [...]

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