Abanico de alimentos macrobióticos – Artículo informativo

Abanico de alimentos macrobióticos Proteínas vegetales Tofu: cuajada o queso de la bebida de soja. Se ha de cocinar largo tiempo para equilibrar su energía ya que es un elemento muy frío desde el punto de vista de la medicina taoísta. Tempeh: fermentado de los porotos enteros de la soja. [...]