Fósforo (P) Oligoelemento

¿Qué es el fósforo?

El fósforo es un metaloide que a uno de los aniones principales del organismo. Se combina sobre todo con los cationes principales del calcio, magnesio, potasio y sodio.

Es uno de los elementos más abundantes del cuerpo, después del calcio (1,5% de calcio y 1% de fósforo).

El 85% del fósforo se encuentra integrado en el hueso, pero también interviene en los fosfolípidos de las membranas y en los ésteres fosfóricos como los ATP.

Metabolismo:

Muy ligado al del calcio, depende de la vitamina D. En dosis altas, el fósforo moviliza hacia el hueso el calcio del líquido extra-celular. La relación entre los dos elementos es inversa: un exceso de uno provoca la excreción del otro.

La relación óptima calcio/fósforo es la de ½, con un aporte normal de vitamina D.

Funciones del Fósforo:

• Fósforo y metabolismo óseo: Los tejidos óseos contienen un 68% de materia mineral, de los que 2/3 están formados por fosfatos tricálcicos y 1.4% por fosfatos tri-magnésicos.
• El fósforo regula el metabolismo del calcio y del magnesio, dirige el aporte de ácido fosfórico a nivel de los tejidos óseos y necesita el magnesio como elemento catalizador.
• Durante el crecimiento, el papel del fósforo es importante: los esters hexosa-fosfóricos son determinantes en la osificación.
• Papel estructural del fósforo a nivel celular: Por intermedio de los fosfolípidos, el fósforo es un importante constituyente de las membranas celulares.
• El fósforo como fuente de energía rápidamente disponible. Los ésteres fosfóricos están implicados tanto en la bio-oxidación como en el almacenaje de energía en el transcurso de las glucólisis y de los procesos de fosforilación; juegan un papel esencial en las transferencias de energía.

Indicaciones:

• Osteoporosis
• Manifestaciones espasmofílicas
• Astenias cerebrales
• Estados de contracturas musculares dolorosas, fenómenos espasmódicos respiratorios, las consecuencias del estrés.

Alimentos ricos en fósforo:

Sobre todo la levadura de cerveza (1990mg/100g), el germen de trigo (1200mb/100g), la soja germinada (580mg/100g), las almendras (470mg/100g), el pescado, aves y carne, la yema de huevo (560mg/100g), el queso gruyere (600mg/100g).

Aporte diario recomendado: 800-1200mg.

Bibliografía selectiva

-“L’oligothérapie exactement”
Dr. Lionel SCTRICK, 318p. Ed. Roger Jollois (1992)

-“Sélénium et Vitamine E”
Prof. Jean LEDERER, 376p., Ed. Maloine (1986)

-“Le zinc en pathologie et en biologie”
Prof. Jean LEDERER, Ed. Maloine (1986)

-“Oliogo-éléments et santé de l’homme”
Dr. Frank MIRIZ, Ed. Andrillon (1986)

-“Le vrai problème des oligo-éléments”
Michel DEVILLE, 223p., L’éditeur (1978)

-“La médicine des fonctions”
Dr. Jacques MENETRIER, 220P., Ed. Simila (1989)

-“Introduction B la Psychologie Expérimentale”
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-“De la cause aux traitements des rhumatismes”
Dr. H. PICCARD, Ed. Maloine (1975)

-“Traitement étiologique de la coxarthose”
Dr. H. PICCARD, Ed. Maloine (1971)

-“Utilisation thérapeutique des oligoéléments”
Dr. H. PICCARD, Ed. Maloine (1984)

-“Oligo-élément et oligo-thérapie”
Dr. C. BINET, Ed. Dangles

-« Manuel sur les besoins nutritionnels de l’homme »
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-« Répertoire d’oligothérapie réactionelle »
Dr. Max Tétau et Claude de Bergeret, Ed. Simila (1993)