José Daniel Custodio – Licenciado en Biología

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José Daniel Custodio, Licenciado en Biología y Máster en Fitoterapia Clínica. e-S Health; SCCL, Parc Científic Universitari Tecno Campus Mataró-Maresme

Membrana de huevo

El descubrimiento de la membrana de la cáscara de huevo como una fuente natural de glucosamina combinada con condroitina y ácido hialurónico, entre otros componentes, ha llevado a la evaluación de este producto como un tratamiento potencial para el tratamiento y prevención de afecciones articulares (artrosis, dolor y rigidez de [...]

El gemoderivado de higuera

La higuera es un arbusto o árbol pequeño de hasta 5 m de altura. Su tronco es corto, grueso y tortuoso, con una corteza lisa, grisácea; la madera, blanquecina y muy liviana y quebradiza. Las ramas presentan hojas en el extremo, pero son desnudas en el resto y presentan las [...]

Clorofilina

La clorofilina es un derivado soluble en agua de la clorofila que en diferentes modelos ha mostrado poseer (entre otras) propiedades desintoxicantes, antioxidantes, quimiopreventivas y antimutagénicas. La clorofilina (CFL) es una mezcla semisintética de sales de cobre y sodio derivada de la clorofila1. La clorofila constituye el pigmento que confiere [...]

El uso de D-manosa en la prevención y tratamiento de infecciones recurrentes del tracto urinario

La D-manosa puede ser un agente preventivo eficaz en casos de infecciones recurrentes del tracto urinario, con una interesante sinergia con el arándano rojo americano, ya que estos dos componentes inhiben la adherencia bacteriana en diferentes estructuras, originando así una acción más eficaz. Las infecciones del tracto urinario (ITU) son [...]

Diabetes: potencial papel del ajo sobre el control de los productos finales de glicosilación avanzada.

El ajo (Allium sativum L.) puede ser un valioso agente en el control glucémico y la prevención de complicaciones en la diabetes a largo plazo1,2. Dentro de los mecanismos subyacentes a la patogénesis de las complicaciones diabéticas, se sugiere uno, ocasionado durante la hiperglucemia, derivado de una reacción directa conocida [...]

Ácidos grasos omega 7 y cuidado de la piel

Un tipo de nomenclatura utilizada para nombrar  los ácidos grasos es la basada en el alfabeto griego (α,β,γ,...,ω), para identificar la posición de los dobles enlaces. El carbono del grupo carboxilo (-COOH) es el número 1 y el carbono alfa (a) sería el carbono adyacente (carbono número 2). El carbono [...]

Inmunomoduladores naturales

Inmunomoduladores naturales: lactoferrina, lactoperoxidasa y calostro Las respuestas inmunes están diseñadas para interactuar con el ambiente como mecanismo protector contra invasores patógenos, contribuyendo a un estado de salud óptimo mediante la eliminación efectiva de agentes infecciosos (bacterias, virus, hongos y parásitos) y la modulación de respuestas sistémicas. Debido a sus [...]

Potencial utilidad de la alcachofa en afecciones del hígado y de la vesícula biliar

Las hojas secas de alcachofera (Cynara scolymus L.) han sido utilizadas en medicina popular por sus actividades coleréticas y hepatoprotectoras, a menudo relacionados con su contenido de cinarina1. También se han evidenciado sus propiedades antioxidantes2, colagogas y diuréticas3, así como su utilidad en el control lipídico, actuando sobre la biosíntesis [...]

La Savia de Abedul

El género Betula está representado en Europa por las especies arbóreas Betula alba L. (=B. pendula Roth.) y Betula pubescens Ehrh. así como por especies hibridas entre ambas, distribuidas ampliamente por los territorios septentrionales y medios del continente; hacia el sur su presencia se debilita progresivamente, situándose cada vez a [...]

El Resveratrol

La denominada “paradoja francesa” es un término generado en torno al año 1992, basado en datos epidemiológicos de la población francesa, en la que se observaba la baja incidencia de enfermedades coronarias de esta población, a pesar de que en su dieta había un alto consumo de grasas saturadas1. En [...]

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