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Inmunomoduladores naturales

Inmunomoduladores naturales: lactoferrina, lactoperoxidasa y calostro Las respuestas inmunes están diseñadas para interactuar con el ambiente como mecanismo protector contra invasores patógenos, contribuyendo a un estado de salud óptimo mediante la eliminación efectiva de agentes infecciosos (bacterias, virus, hongos y parásitos) y la modulación de respuestas sistémicas. Debido a sus [...]

Potencial utilidad de la alcachofa en afecciones del hígado y de la vesícula biliar

Las hojas secas de alcachofera (Cynara scolymus L.) han sido utilizadas en medicina popular por sus actividades coleréticas y hepatoprotectoras, a menudo relacionados con su contenido de cinarina1. También se han evidenciado sus propiedades antioxidantes2, colagogas y diuréticas3, así como su utilidad en el control lipídico, actuando sobre la biosíntesis [...]

La Savia de Abedul

El género Betula está representado en Europa por las especies arbóreas Betula alba L. (=B. pendula Roth.) y Betula pubescens Ehrh. así como por especies hibridas entre ambas, distribuidas ampliamente por los territorios septentrionales y medios del continente; hacia el sur su presencia se debilita progresivamente, situándose cada vez a [...]

El Resveratrol

La denominada “paradoja francesa” es un término generado en torno al año 1992, basado en datos epidemiológicos de la población francesa, en la que se observaba la baja incidencia de enfermedades coronarias de esta población, a pesar de que en su dieta había un alto consumo de grasas saturadas1. En [...]

Treonina

La treonina es uno de los aminoácidos esenciales. La treonina (Thr) es uno de los aminoácidos esenciales (por lo que tiene que ser aportado a través de la dieta) que componen las proteínas, e igual que la serina, contiene grupos hidroxilo (OH). Alimentos ricos en treonina son el sésamo, la [...]

Potencial utilidad terapéutica de las semillas de Mucuna pruriens

Mucuna pruriens L. (DC) es una leguminosa trepadora,  conocida como cowitch, frijol terciopelo o alkushi, entre otros nombres populares. Todas las partes de esta planta se han utilizado durante mucho tiempo en el sistema médico tradicional ayurvédico para el tratamiento de múltiples trastornos. En el caso de las semillas, se [...]

Melena de león: acciones neuroprotectoras y neurorregeneradoras

El hongo popularmente conocido como melena de león o yamabushitake: Hericium erinaceus (Bull.) Pers. se ha utilizado tradicionalmente en diferentes culturas para fortalecer el bazo y proteger el estómago, regular el sistema nervioso y como coadyuvante en determinados procesos oncológicos. En la última década se ha comprobado que determinados polisacáridos [...]

Magnesio y salud ósea

Un control estricto de la homeostasis de magnesio (Mg) parece ser crucial para la salud ósea. Debido a que el magnesio tiene tantas funciones críticas, existen diferentes mecanismos corporales para asegurar que esté disponible para realizarlas. Durante las ingestas bajas de magnesio, el porcentaje absorbido por la dieta aumenta, la [...]

El agua de mar

El agua de mar es una matriz extraordinariamente rica y compleja, que todavía posee numerosas características inexplicables. De hecho, hasta la fecha, no existe un modelo que abarque todas sus propiedades físico-químicas. Además, los elementos que componen la matriz salina marina también exhiben propiedades específicas: por ejemplo, el coeficiente de [...]

Ecosistema intestinal y salud cerebral, intestinal y hepática

Ecosistema intestinal y salud cerebral, intestinal y hepática. El término microbiota hace referencia a la comunidad de microorganismos vivos residentes en un nicho ecológico determinado. La microbiota residente en el intestino humano es una de las comunidades de seres vivos más densamente pobladas, incluso más que el suelo, el subsuelo [...]

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