El Colesterol, una cuestión de equilibrio

EL COLESTEROL: UNA CUESTIÓN DE CONTROL Y EQUILIBRIO Las grasas o lípidos son una parte esencial de nuestro organismo, fuente principal de combustible para los procesos metabólicos del cuerpo. Están presentes en casi todos los alimentos y difícilmente pueden ser suprimidas de forma radical de la dieta. Constituyen un grupo [...]