Daniel Custodio

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El fruto de rosa mosqueta – Artículo informativo

El fruto de rosa mosqueta La concentración de vitamina C del fruto de rosa mosqueta es aproximadamente 30 veces superior a la presente en los cítricos. La Rosa Mosqueta (Rosa affinis rubiginosa L.) pertenece al género Rosa, con aproximadamente 70 especies distribuidas por todo el mundo (1), dando nombre a [...]

Mango Africano – José Daniel Custodio

Mango Africano Determinadas especies del género Irvingia, entre las que se encuentra Irvingia gabonensis (Aubry-Lecomte ex Ororke) Baillon,perteneciente a la familia Irvingiaceae, presentan gran interés, no sólo desde el punto de vista nutricional, medicinal o maderero, sino como componentes prioritarios en programas para reducir la defosteración y evitar la pérdida [...]

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