El Beta-Caroteno

¿Que nos aporta el beta-caroteno? A diferencia de la vitamina A, cuyas propiedades antioxidantes son limitadas, el beta-caroteno está entre los nutrientes con una mayor capacidad antioxidante. Por ello puede ayudar al control y prevención del desarrollo del cáncer. ¿Quién necesita cantidades extra de beta-caroteno? Aunque la toma de beta-caroteno [...]