Beneficios Dietéticos del GARUM ARMORICUM en la vida Moderna

  INTRODUCCIÓN • La autolisis es el proceso de autodigestión (es decir, usando sus propias diastasas) mediante el cual la materia orgánica se divide en sus elementos constituyentes. • El GARUM® es una mezcla de vísceras de pescado de mar. Por autolisis las vísceras se reducen a elementos muy simples [...]