belen garcia

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Raíz de Loto – Artículo informativo

Raíz de Loto Tradición La raíz de loto, también conocida como Renkon, es un tubérculo comestible que crece bajo el agua a grandes profundidades. La planta que se nutre de esta raíz se llama Nelumbo Nucifera y es cultivada en muchos lugares de Asía como la India, Japón y China. [...]

Hormonas Tiroideas – Artículo informativo

Hormonas Tiroideas El tiroides pone en marcha todo nuestro organismo. Fisiopatología de la función tiroidea El tiroides se activa gracias a la hormona TSH, producida por la adenohipófisis. La TSH por su lado está controlada por la producción de TRH hipotalámica. El tiroides produce entonces tiroxina o tetrayodotironina (T4 – [...]

Abanico de alimentos macrobióticos – Artículo informativo

Abanico de alimentos macrobióticos Proteínas vegetales Tofu: cuajada o queso de la bebida de soja. Se ha de cocinar largo tiempo para equilibrar su energía ya que es un elemento muy frío desde el punto de vista de la medicina taoísta. Tempeh: fermentado de los porotos enteros de la soja. [...]

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