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El Ajo como alimento – Información

El Ajo El Ajo como alimento - Información El ajo es un eficaz antibiótico natural, según un experto "El jugo fresco de los ajos, es decir, el ajo consumido como nos lo ofrece la naturaleza, es una fuente de salud y de prevención contra algunas patologías", ha asegurado Juan José [...]

Ajo – Allium sativum

Parte Utilizada Los bulbos. Principios Activos: El bulbo pulverizado de ajo, secado cuidadosamente, contiene alrededor de un 1% de aliína [(+)-S-alil-L-cisteína sulfóxido] como el aminoácido sulfurado principal. Otros constituyentes característicos son (+)-S-metil-L-cisteína sulfóxido, gamma-L-glutamil péptidos, S-alil-cisteína, aminoácidos ubicuos, esteroides y adenosina. En presencia del enzima aliinasa, la aliína se convierte [...]

El Ajo – Información

Puede prevenir diversas patologías El ajo es un eficaz antibiótico natural, según un experto "El jugo fresco de los ajos, es decir, el ajo consumido como nos lo ofrece la naturaleza, es una fuente de salud y de prevención contra algunas patologías", ha asegurado Juan José Aracama, endocrino y especialista [...]

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