Recetas de Cocina

/Recetas de Cocina

Recetas de cocina saludables, vegetarianas, macrobióticas y veganas.

Sardinas a la mediterranea – Receta

Sardinas a la mediterranea (Para 4 personas) Ingredinetes: 16 sardinas grandes o 24 pequeñas Para las verduritas: 1 calabaciín, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 6 cucharadas de aceite, 1 hoja de laurel, una pizca de tomillo y sal al gusto. Elaboración: Preparar y [...]

Gazpacho de aguacate – Receta

Gazpacho de aguacate Ingredientes: 2 tomates verdes 2 aguacates 1 trozo pequeño de cebolla 1 trozo pequeño de pimiento verde 1 poco de pan ½ l. de agua 1 chorro de aceite de oliva virgen. Preparación: Licuar los tomates, triturar el resto de ingredientes y mezclarlo todo. Características Nutricionales: Tomate: [...]

Lasagna de berenjenas y salmón – Receta

Lasagna de berenjenas y salmón Es sencilla y está de maravillas como plato principal: Berenjenas (Unas 4 para 6 personas, porciones abundantes) Un salmón pequeño o medio si es grande 1 cebolla Ajo al gusto 1/2 litro de crema Queso Parmesano o mozzarella Aceite de oliva Hierbas aromáticas (estragón) Sal, [...]

Sardinas en escabeche con naranja – Receta

  Sardinas en escabeche con naranja (Para 4 personas) Ingredientes: 16 sardinas grandes o 24 pequeñas Para el escabeche: 150g de aceite 75 g de vinagre 100 g de zumo de naranja 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel u na ramita de tomillo una pizca de pimentón Opcional: [...]

Pizza de Verduras – Receta

PIZZA DE VERDURAS (4 porciones) INGREDIENTES: Para la base: 100 g de harina 4 cucharadas de leche tibia 1 cucharadita de aceite 1 cucharadita de levadura Una pizca de sal y azúcar Las verduras: 4 tomates 1 berenjena 1 puerro 1 calabacín grande queso tierno en lonchas de 100g a 150g [...]

Flanes de berengenas con aceite al aroma de avellanas – Receta

FLANES DE BERENGENAS CON ACEITE AL AROMA DE AVELLANAS (Para 6 personas) INGREDIENTES: 1 kg de berenjenas 3 huevos 3 cucharadas de leche (puede ser bebida de soja) 5 g de alga agar-agar (o gelatina) 1 cucharada de aceite sal al gusto Para el aceite: 9 cucharadas soperas de aceite 50 [...]

Arroz con leche – Receta

ARROZ CON LECHE (Para 4 a 6 personas) INGREDIENTES: 200 g de arroz blanco 1 litro de leche 100 g de azúcar Para aromatizar la leche piel de limón v naranja al gusto 1 trozo de canela en rama canela en polvo para decorar ELABORACIÓN: Remojar previamente el arroz en agua [...]

Dieta genérica para perder peso

DIETAS TIPO DIETA PARA PERDER PESO DESAYUNO Al despertarse un buen zumo natural: • Zumo de fruta de la estación dando preferencia a: piña o naranja/mandarina o pomelo o limón. 1/2 Hora más tarde: • 1/2-1kg de fruta de la temporada (escoger sólo una variedad). • Yogur natural con semillas [...]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR