José Daniel Custodio – Licenciado en Biología

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José Daniel Custodio, Licenciado en Biología y Máster en Fitoterapia Clínica. e-S Health; SCCL, Parc Científic Universitari Tecno Campus Mataró-Maresme

Posible utilidad terapéutica de la asociación de silicio y ortiga

Posible utilidad terapéutica de la asociación de silicio y ortiga El silicio (Si) es el segundo elemento más abundante en la litosfera (28%), detrás del O2 (47,4%) y el tercer oligoelemento más abundante del cuerpo humano. Fundamentalmente, se encuentra como componente del suelo, en forma de mineral, aunque a diferencia [...]

La suplementación con enzimas digestivas y probióticos en afecciones gastrointestinales

La suplementación con enzimas digestivas y probióticos en afecciones gastrointestinales Las enzimas digestivas son producidas y secretadas por el sistema gastrointestinal con la finalidad de degradar las grasas, proteínas e hidratos de carbono, para llevar a cabo la digestión y después, la absorción de nutrientes; su administración en forma de [...]

Yemoterapia: métodos de elaboración y utilidad terapéutica – José Daniel Custodio

Yemoterapia: métodos de elaboración y utilidad terapéutica La Yemoterapia es una parte de la Fitoterapia (ciencia que estudia la utilización de los productos de origen vegetal con finalidad terapéutica, ya sea para prevenir, atenuar o curar un estado patológico), en la que se utilizan partes frescas de vegetales preferentemente yemas [...]

¿Qué suplemento de magnesio tomar…? – Artículo informativo

¿QUÉ SUPLEMENTO DE MAGNESIO TOMAR…? Los suplementos de magnesio están disponibles en una amplia gama de formas, que varían según la asociación del magnesio con otro componente, ya que como metal, el magnesio no se encuentra libre en la naturaleza y necesita de un vehículo transportador para poder cumplir sus [...]

Prebióticos – Artículo informativo

PREBIÓTICOS La ingesta de fibra alrededor del mundo es menos de la mitad de los niveles recomendados, por lo que fomentar un mayor consumo de fibra para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades es un objetivo crítico de salud pública. Los prebióticos se han definido como [...]

El Romero – Artículo informativo

EL ROMERO De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero (Font Quer 1962). El romero (Rosmarinus officinalis L.) tiene una merecida reputación como una de las plantas mediterráneas más conocidas por sus usos ornamentales, culinarios y medicinales. Se presenta como una de las plantas con más usos [...]

El Café Verde – Artículo informativo

CAFÉ VERDE El café tiene una de las mayores capacidades antioxidantes entre las bebidas comúnmente consumidas y un consumo diario moderado de café ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. En las semillas de café (Coffea arabica L.), se encuentran como constituyentes más representativos abundantes sales minerales (potasio, [...]

El Colágeno – Artículo informativo

El Colágeno El colágeno, del  griego kolla, pegamento y gennán, producir, es una sustancia proteínica presente en la piel, tendones, huesos, cartílagos y todo el tejido conectivo. El tejido conectivo o conjuntivo de los vertebrados, está compuesto por unas células especializadas y por una matriz extracelular que contiene, entre otros [...]

Propiedades antioxidantes y neuroprotectoras de la melisa – Artículo informativo

La melisa (Melissa officinalis L.). Propiedades antioxidantes y neuroprotectoras La melisa o toronjil (Melissa officinalis L.), una planta de la familia de las labiadas (Labiatae), se ha utilizado tradicionalmente por sus efectos sobre el sistema nervioso, fundamentalmente para aliviar los síntomas derivados del estrés mental y para ayudar a conciliar el [...]

La estevia – Artículo informativo

La estevia Se ha usado tradicionalmente como edulcorante, para regular los niveles de glucosa en sangre, prevenir la hipertensión y la caries, o en caso de determinados trastornos dermatológicos. También se utiliza aprovechando sus propiedades antimicrobianas, antibacterianas y antivirales. Estas propiedades, unidas a cierto efecto probiótico, hacen que también se [...]

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