Artículos y Varios

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Informaciones variadas y artículos de prensa, Recetas de Cocina, Información de Enfermedades y sus remedios y otros Apuntes de interés.

La suplementación con enzimas digestivas y probióticos en afecciones gastrointestinales

La suplementación con enzimas digestivas y probióticos en afecciones gastrointestinales Las enzimas digestivas son producidas y secretadas por el sistema gastrointestinal con la finalidad de degradar las grasas, proteínas e hidratos de carbono, para llevar a cabo la digestión y después, la absorción de nutrientes; su administración en forma de [...]

La hormona de la Melatonina

La hormona de la Melatonina La Melatonina es una hormona que se encuentra de forma natural en el cuerpo. Se produce mayoritariamente en la glándula pineal situada en el centro del cerebro, según un ritmo circadiano de 24 horas. La secreción de Melatonina se inicia tan pronto como anochece, durante [...]

¿Qué es la citrinina?

¿QUE ES LA CITRININA? La citrinina es una toxina producida por algunos tipos de levaduras (micotoxina), entre las cuales esta la levadura del arroz rojo (Monascus purpureus). Se aisló por primera vez en 1931 en Penicillium citrinum d. La citrinina tiene como células diana a las nefronas, por lo que [...]

Moverse con Salud – Artículo informativo

Moverse con Salud Una de las principales virtudes de la condición humana es la capacidad de moverse. Esta capacidad se debe a la funcionalidad del sistema musculoesquelético, que incluye el tejido conjuntivo, como el hueso, el cartílago, los músculos, ligamentos y tendones. Además de su función como unidad del sistema musculoesquelético también [...]

Xylitol, el endulzador que ayuda a prevenir las caries.

Xylitol El endulzador que ayuda a prevenir las caries ¿Qué es xylitol? Xylitol es un alcohol de azúcar natural que ayuda a prevenir las caries. Puede que reconozca otros alcoholes de azúcar los cuales se utilizan en productos sin azúcar tales como manitol y sorbitol. Xylitol es el alcohol de azúcar que muestra la [...]

Aceite de Pescado Los Últimos Diez Hallazgos – Información

Los diez últimos hallazgos sobre el aceite de pescado. 1 Una revisión acerca de la ingesta dietética de ácidos grasos omega 3 en mujeres halló que una mayor cantidad de aceite de pescado en la dieta se relacionaba con: aumento en la duración del embarazo; aumento en el peso de [...]

Sardinas a la mediterranea – Receta

Sardinas a la mediterranea (Para 4 personas) Ingredinetes: 16 sardinas grandes o 24 pequeñas Para las verduritas: 1 calabaciín, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 6 cucharadas de aceite, 1 hoja de laurel, una pizca de tomillo y sal al gusto. Elaboración: Preparar y [...]

Gazpacho de aguacate – Receta

Gazpacho de aguacate Ingredientes: 2 tomates verdes 2 aguacates 1 trozo pequeño de cebolla 1 trozo pequeño de pimiento verde 1 poco de pan ½ l. de agua 1 chorro de aceite de oliva virgen. Preparación: Licuar los tomates, triturar el resto de ingredientes y mezclarlo todo. Características Nutricionales: Tomate: [...]

¿Como pueden ayudar los nutrientes en primavera?

¿Como pueden ayudar los nutrientes en primavera? Astenia primaveral Rodiola: Planta adaptógena. Mejora el ánimo y contribuye a la adaptación del organismo frente a los agentes externos. Estimula el transporte de los precursores de serotonina. Teanina: Acción relajante y calmante. Facilita la reducción de estrés y mejora la fase de [...]

Valerina y lúpulo en la mejora del sueño

Evaluación clínica de la eficacia aguda de un preparado de valerina y lúpulo en la mejora del sueño Resumen El objetivo de este estudio aleatorizado, a doble ciego y controlado por placebo, fue evaluar el efecto agudo de un preparado líquido a base de extractos de raíz de valeriana y [...]

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